Dal mit roten Linsen
Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Ingwer, Knoblauch
zusammen mit roten Linsen in Öl andünsten
mit Brühe ablöschen und köcheln lassen
zum Schluss Kokosmilch zugeben
würzen mit Chiliflocken, Salz, Sojasoße, Kurkuma, Pfeffer
dazu Wildreismischung
Salatmix mit Zitronen-senfDressing
gebackene Scheiben SpitzRotkohl und RäucherTofu
6. Juni 2021
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