Sonntag, 7. Juli 2024

Erbsen Quinoa Falafel


1 Päckchen Tiefkühlerbsen 
auftauen und im Tuch ausdrücken
1 Becher Quinoa nach Anleitung kochen
1 mittelgroße Zwiebel
Minzblätter und Petersilie 
alles im Multizerkleinerer mischen
dazu
3 EL Flohsamenschalen
Salz, Pfeffer
ggf. Kartoffelmehl
Bällchen formen
in Öl von beiden Seiten anbraten

7. Juli 2024



 

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