Pilzpfanne mit Tagliatelle
Zwiebeln und Knoblauch in Öl andünsten
Pilze klein schneiden, zugeben und mit andünsten
ablöschen mit Brühe oder Weißwein
vorgekochte Tagliatelle zugeben
alles zusammen dünsten
bis die Nudeln al dente sind
würzen mit Salz und Pfeffer
vegane Creme fraiche unterheben
dazu bunten Salat mit Dressing
12. November 2022
