Chilikäse

Chilikäse

1/2 Becher eingeweichte Cashews

1/2 Becher Wasser

Saft einer halben Zitrone

1 TL Agavendicksaft

1/2 - 1 TL Salz

2 EL Hefeflocken

1 Chilischote ohne Kerne

1 gehäufter TL Kartoffelmehl

Chiliflocken

1 min im Powermixer

1 - 2 min aufkochen

im gefetteten Gefäß 2 Stunden kühlen

stürzen und mit Chiliflocken bestreuen

18. Juni 2017

Frühstück

Frühstück

mit Avocadocreme und Cashewkäse

Käse z.B. mit Chili: http://renatevegan.blogspot.de/2016/12/chilikase.html

1. Februar 2017

ChiliKäse

Chilikäse

1/2 Becher eingeweichte Cashew

1/2 Becher Wasser

1 EL Zitronensaft

1 TL Agavendicksaft

3 EL Hefeflocken

1 1/2 TL Stärkepulver

1 1/2 TL AgarAgar

1/2 TL Salz

kleine Chilischote

Pfeffer

alles im Mixer pürieren

im Topf ein paar Minuten kochen

in einer Form fest werden lassen

14. Dezember 2016

Käse im Mixer

Käse im Mixer

1/2 Tasse Cashew eingeweicht

1/2 Tasse Wasser

1 EL Zitronensaft
1 TL Agavendicksaft

3 EL Hefeflocken

1/2 TL Salz

je 1/2 TL Basilikum und Oregano
je 1 Messerspitze Chilipulver und Curcuma

1 1/2 TL Stärke

Kochen im Topf

knappe halbe Tasse Wasser

1 1/2 TL Agar Agar

alles zusammenrühren, 2 min kochen lassen

in ein gefettetes Gefäß füllen
2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen

12. Juli 2016