Falafelburger
gekochte Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch
Blumenkohl, Zucchini fein hacken
2-3 EL Kichererbsenmehl, 1-2 EL Haferflocken
Salz, Pfeffer, Senf, Chiliflocken, Petersilie, Dill
alles gut mischen und Masse stehen lassen
Patties formen und von beiden Seiten in Öl anbraten
dazu Rösti aus der Tiefkühltruhe
Backofengemüse
Tomatensoße
9. Juli 2019
