Kokostorte mit Rohkostboden
Boden
100 g fein gehackte Mandeln
50 g zerkleinerte Haferflocken
Kokosflocken
4-6 klein gehackte Datteln
Saft einer halben Zitrone
2-3 EL Agavendicksaft
Prise Salz
etwas Kokosmilch
gehobelte Mandeln
Belag
Kokosmilch
1 P. Vanillepuddingpulver
Weizengries
Kokosflocken
2-3 EL Rohrzucker
Prise Salz
Kirschmarmelade
31. August 2016
Anmerkung für das nächste Mal:
für den Boden mehr Mandeln nehmen
die Masse fester zusammendrücken
