Mohnkuchen mit Äpfeln
zwei Tassen Dinkelvollkornmehl
knappe halbe Tasse Rohrzucken
2 TL Backpulver
40 g gehackte weiße Schoki
2 EL gehackte Mandeln
1 Prise Salz
3 EL Becel vegan
Saft einer Zitrone
1-2 EL Wasser
Teig in einer Springform verteilen
Mohnfix darauf verteilen
Apfelstücke auf die Mohnschicht
mit Rohrzucker bestreuen
50-60 min bei 180°
27. April 2018
