Pfeffersteak mit Rosenkohl
Pfeffersteak in Öl anbraten
(Veganes Virginia Steak von Wheaty)
mit Hefeschmelzsoße
Rosenkohl halbieren und 7 min kochen
Hefeschmelz
1 EL Becel 1 EL Dinkelmehl schwitzen
mit Hafermilch ablöschen und gut umrühren
würzen mit 2 EL Hefeflocken, Salz, Pfeffer, Senf
mit dunkler Sojasoße für die Steaks
dazu gebackene Kartoffel- und Kürbiswürfel
Salatmix mit ZitronenSenfLeinölDressing
15. Dezember 2021
