Donnerstag, 4. Mai 2017

Rheinhessische Backesgrumbeere



Rheinhessische Backesgrumbeere
veganisiert

Kartoffeln in Scheiben
gebratene Tofuscheiben und Zwiebelwürfel
Cashewsahne vermischt mit trockenem Weißwein

Zutaten schichten, salzen, pfeffern, etwas Majoran
mit der Cashewsahnemischung übergießen
eine gute Stunde im Backofen bei 190°

dazu gegrillte gelbe und rote Paprika 
und die kleinen grünen Bratpaprika

4. Mai 2017


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