Belugalinsenbratlinge mit Ratatouille und Schlupfnudeln
Bratlinge:
gekochte Belugalinsen, kleingehackte Zwiebeln, Senf, Petersilie, Dill, Flohsamenschalen
Ratatouille:
Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl in wenig Öl anbraten
mit Brühe auffüllen, Tomatenmark, Kräuter und Gewürze zugeben
Schlupfnudeln:
zerdrückte Pellkartoffeln
Dinkel-, Lupinen- und Sojamehl gemischt
Wasser
etwas Salz und Öl
15. Juni 2017
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