Rote Nudeln mit Tofu
Brokkoli kurz kochen, herausnehmen
Rote Beete in Brokkolibrühe kochen, herausnehmen
Nudeln in der roten Brühe kochen
Tofuscheiben anbraten
in Hefeschmelzsoße warmhalten
Hefeschmelz:
1 EL Becel im Topf schmelzen
mit 2 EL Kichererbsenmehl glatt rühren
nach und nach unter Rühren Wasser zugeben
würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat, Hefeflocken
25. Februar 2019
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