Kartoffelsuppe
gewürfelte Zwiebel, Kartoffeln
Karotte, Knollensellerie
in Öl anbraten
mit Brühe ablöschen
gar kochen und pürieren
Würzöl
Knoblauch und gehackte Nüsse in Öl anrösten
würzen mit Pfeffer, Salz, Chiliflocken
zum Schluss zusammen mit Frühlingszwiebeln
über die Suppe geben
11. November 2019
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