Mittwoch, 19. August 2020

Tagliatelle mit Pilzen


Tagliatelle mit Pilzen

Shitake- und Austernpilze kleinschneiden 
und in Öl anbraten
Zwiebeln und Knoblauch mitbraten
Creme Vega und Nudelbrühe zugeben
mit Frühlingszwiebeln und Pebersilie bestreuen

dazu gebackenen Blumenkohl, Hokkaidokürbis und Salatmix

Dressing: Zitronensaft, Wasser oder Brühe, Senf
Agavendicksaft, Pfeffer, Salz und Olivenöl

19. August 2020

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