Gemüsepuffer
Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Zwiebel
im Multizerkleinerer hacken
je 1 EL Kichererbsen-, Dinkel-, Kartoffelmehl
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie
alles mischen
je 1 gehäufter EL Mischung
in der Pfanne in Öl backen
von beiden Seiten
dazu
Kräuterjoghurt und Salat mit Resten der Reispfanne
24. Juni 2022
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