Bohnensalat

Riesenbohnen abtropfen und abspülen

Tomaten, Gurken, Oliven, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln 

würfeln oder klein schneiden

Dressing aus Balsamico, Leinöl, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer

bestreuen mit veganem Mozarella (oder veganem Feta)

sowie Rucola und Petersilie

13. September 2025