Gemischte Pilze zusammen mit gewürfelten Zwiebeln
in Öl in der Pfanne anbraten
bestäuben mit 2 EL Dinkelmehl (Mehlsieb!)
durchrühren und ablöschen mit Sojacuisine
köcheln lassen, bis alles weich ist
ggf. mit Brühe auffüllen
dazu
Rosmarinkartöffelchen
veganer Grillkäse
Babyspinat
25. September 2025
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