renate goes vegan
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Freitag, 27. September 2019
ChickenStäbchen mit Backofenkürbis
ChickenStäbchen mit Backofenkürbis
(SoChickenStäbchen von SoFine bei Edeka am Marktplatz)
dazu Nudeln, Gemüse in Kokossoße
und Salatmix mit ZitronenSenfDressing
27. September 2019
Montag, 24. Oktober 2016
Seitanschnitzel und Backofenkürbis
Seitanschnitzel
1 Becher Seitanfix (3/4) und Kichererbsenmehl (1/4)
1 Becher Wasser mit Sojasoße, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Trockenkräutern
alles verquirlen, Rolle formen, in Scheiben schneiden
Medaillons in 1 l kochende Brühe geben
mit Sojasoße, Tomatenmark, Senf, Curry ... würzen und gut 20 min köcheln
dazu Backofenkürbis, Spinat und Rosenkohl
24. Oktober 2016
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