Veganes Rührei
einen Block Naturtofu klein schneiden
und mit der Gabel in der Pfanne zerkrümeln
zusammen mit gehackter Zwiebel in Leinöl anbraten
würzen mit 1/2 TL Kala Namak, Kurkuma und Pfeffer
toppen mit feinen Ringen von Frühlingszwiebeln
29. Oktober 2022
