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Samstag, 23. September 2017

Bowl mit Seitlingen


Bowl mit Seitlingen

Seitlinge in Scheiben schneiden
in Öl braten und mit Weißwein ablöschen
Zwiebeln und Knoblauch in Brühe dünsten
und zu den Seitlingen geben
mit Pfeffer, Salz, Basilikum würzen

dazu:
gefüllter Blätterteig (Rest vom 21. September)
gegrillte Zucchinischeiben
frische Feigen mit Simply V überbacken

23. September 2017


Freitag, 11. August 2017

Gebratene Seitlinge



Gebratene Seitlinge

Seitlinge längs in Scheiben schneiden
scharf in Öl anbraten, bis sie braun werden
mit Weißwein ablöschen
würzen mit Salz und Pfeffer

auf Nudelpfanne mit Zwiebeln und Knoblauch

11. August 2017