Veganer Mitbringbrunch in Juli

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

7. Juli 2024 

 

Erbsen Quinoa Falafel

1 Päckchen Tiefkühlerbsen 

auftauen und im Tuch ausdrücken

1 Becher Quinoa nach Anleitung kochen

1 mittelgroße Zwiebel

Minzblätter und Petersilie 

alles im Multizerkleinerer mischen

dazu

3 EL Flohsamenschalen

Salz, Pfeffer

ggf. Kartoffelmehl

Bällchen formen

in Öl von beiden Seiten anbraten

7. Juli 2024

 

Wan-Tan Suppe und Sushi

Sushi mit schwarzem Reis

im Restaurant Udum

in Köln am Rinkenpfuhl

in der Nähe vom Neumarkt und Rudolfplatz

3. Juli 2024

 

Wolpertinger und Pfefferbusch

bei Hans im Glück in Bochum

26. Juni 2024

 

Grillpfanne

bei Me toi in Hahnstätten

22. Juni 2024

 

Veganes Tellerchen im Schützenheim

 

beim veganen Buffet

zu 50 plus 50

15. Juni 2024

Vegan in der Knolle

(Foto von Tina)

Vegane Spieße (Foto von Tina)

Linsensalat (Foto von Tina)

Reibekuchen (Foto von Renate)

(Foto von Renate)

Hamm Vegan Stammtisch 

im Restaurant "Die Knolle"

Papenweg in Hamm-Werries

12. Juni 2024

 

Quinoa-Brokkoli-Falafel

Quinoa nach Anleitung kochen

Zwiebel aus dem Multizerkleinerer in Öl dünsten

Brokkoli, Minz- und Petersilienblätter im Multizerkleinerer hacken

alles mischen, mit Salz und Pfeffer würzen

Paniermehl zugeben, bis eine formbare Masse entsteht

Bällchen formen, platt drücken und in Öl anbraten

dazu

Aioli, gebackenen Blumenkohl, gedünsteten Spitzkohl und Polenta

11. Juni 2024

 

Grillspieße

Champignons, Paprika, Zwiebel, Zucchini

marinieren mit Pommes Gewürz, Pfeffer, Salz, Oregano, Öl

auf Spieße stecken und im Airfryer grillen

(Die Champignons hätten ruhig größer sein können)

8. Juni 2024

 

Reisbällchen

Zwiebel im Multizerkleinerer hacken und in Öl andünsten

Karotte und Brokkoli im Multizerkleinerer hacken

alles gut mischen mit gekochtem Reis, Pfeffer, Salz, Paniermehl

mit Falafelportionierer formen und in Öl anbraten

dazu 

Kartoffelstampf

Blumenkohl und Spitzkohl aus dem Backofen

Aioli

7. Juni 2024

 

Vegan in Hahnstätten

Bruschette

Quinoabratlinge

Okraschoten

Bohnen mit Knoblauch

Hummus und Pesto

1. Juni 2024

 

Maultaschen

im Restaurant Hirsch in Besigheim am Neckar

26. Mai 2024

 

Veganer Mitbring-Brunch im Juni

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

2. Juni 2024

 

sattgrün

im Medienhafen

in Düsseldorf

19. Mai 2024

 

Indisch vegan

gemischte Vorspeisen

Taj Mahal Mixed Sabji

Navratten Curry

bei Taj Mahal Hamm

Ostenallee 4

in der Hammer City

15. Mai 2024

 

Veggie Foods

Pommes "Otto"

bei Veggie Foods 

beim Kanalkantenfest

auf dem Chattanoogaplatz

in der Hammer City

12. Mai 2024

 

Feiertagstellerchen

veganes Tellerchen

an Christi Himmelfahrt

Salatmix mit ZitronenSenfDressing

gebratener Tofu mit Sesam

Rosmarinkartöffelchen 

(unter Salatblättern)

9. Mai 2024

 

Mitbringbrunch im Mai

Ulis Torte zum 6. Jahrestag des veganen Mitbring-Brunch Hamm

pikante Seite des reichhaltigen Buffets

veganes Tellerchen pikant

veganes Tellerchen süß

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

5. Mai 2024