Mohnkuchen

Mohnkuchen

Boden:

2 Becher Dinkelmehl

2/3 Becher Rohrzucker

1 Prise Salz

1/2 P. Backpulver

200 ml Pflanzendrink

2-3 EL Öl

1 EL Apfelessig

Mohnfüllung:

Vanillepudding kochen

fertige Mohnfüllung unterrühren

ggf. noch ein wenig Gries zugeben

Teig in die Form streichen

Mohnfüllung darüber

Heidelbeeren darauf verteilen

darüber dann Streusel

3. März 2021