Lasagne

Lasagne

Bolognesesoße
rote Linsen, Zwiebel, Knoblauch in Leinöl andünsten

mit passierten Tomaten ablöschen und weich kochen

würzen mit Salz, Pfeffer, ggf. Chiliflocken, Oregano

Hefeschmelzsoße

Becel vegan im Topf schmelzen mit Dinkelmehl verrühren

ablöschen mit Hafercuisine, ggf. mit Wasser nach und nach aufgießen

würzen mit Salz, Pfeffer, Hefeflocken, geriebenem Muskat

Schichten:

Bolognesesoße im Wechsel mit drei Schichten Lasagneplatten

obere Schicht Hefeschmelzsoße

30-35 min bei 190°

7. März 2022