Tofusticks
Naturtofu in Scheiben schneiden
Dinkelmehl und Sojacuisine vermischen
würzen mit Salz, Chilipulver, Pfeffer
Scheiben in dieser dicklichen Masse wenden
anschließend in Paniermehl wälzen
in reichlich Leinöl von beiden Seiten anbraten
dazu Pfannengemüse, Reis, Minzjoghurt (Lupine), Rucola
9. Juli 2022
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