Lasagne mit Auberginen
vorgebackene Auberginenscheiben
Lasagneplatten
Tomatensoße mit Zwiebeln und Basilikum
Hefeschmelzsoße mit Sojacuisine
abwechselnd in einer Auflaufform schichten
ca 15 min in der Mikrowelle backen
toppen mit veganem Parmiggiano
(geröstete Cashew, Hefeflocken, Salz, Chiliflocken)
dazu Salatmix mit Fenchel und Karotten
und ZitronenSenfDressing
(Zitronensaft, Agavendicksaft, Senf, Salz, Pfeffer, Olivenöl)
17. Januar 2023
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