Pfefferkäse

Pfefferkäse

1/2 Becher eingeweichte Cashew

1/2 Becher Wasser

Saft von 1/2 Zitrone

1/2 TL Agavendicksaft

1/2 TL Salz

1 TL Kartoffelmehl

2 EL Hefeflocken

alles mixen und kurz aufkochen

Pfefferkörner und Pfeffer zugeben

14. Februar 2018

Blätterteigecken als Fingerfood

Blätterteigecken als Fingerfood

Blätterteigplatte in Rechtecke schneiden

füllen mit Pfefferkäse

mit Öl einpinseln 

mit Pfeffer und Salz bestreuen

Pfefferkäse:

Cashewsahne, Zitrone, Salz, Kartoffelmehl, grüne Pfefferkörner

mischen und aufkochen lassen

4. November 2017

PfefferKäse

Pfefferkäse

1/2 Tasse Cashew

1/2 Tasse Wasser

1/2 TL Salz

1 1/2 TL Stärkepulver

1 EL Zitronensaft

1 TL Agavendicksaft

1 1/2 TL AgarAgar

3 EL Hefeflocken

schwarzer Pfeffer

Chilipulver

alles im Mixer pürieren

1 - 2 min im Topf kochen

in gefettete Form füllen 

2 Stunden in den Kühlschrank

11. Dezember 2016