Kartoffelpuffer
Kartoffeln und Zwiebel im Multizerkleinerer hacken
Salz, Pfeffer, Kichererbsen- und Kartoffelmehl dazu
portionsweise von beiden Seiten in Öl backen
dazu
Kichererbsen/Bulgurpfanne mit Zwiebel
und Stielen von roter Beete
gedünsteter Blumen- und Rosenkohl
mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Granatapfelkernen, Thymian
Apfelmus und vegane Mayonaise
20. Oktober 2019
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