Mittwoch, 28. September 2022

Suppe mit Reisnudeln und Pac Choi


Suppe mit Reisnudeln und Pac Choi

gewürfelte Karotten, Pilze und Zwiebeln in Leinöl anbraten
ablöschen, salzen und gar köcheln
Reisnudeln 3 min mitköcheln
Babyspinat, Frühlingszwiebeln, Lauch zugeben
würzen mit Chilipulver und Sojasoße

toppen 
mit gehackten pikanten Erdnüssen

dazu
Pac Choi  längs in Streifen schneiden
kurz in Leinöl anbraten, salzen, pfeffern 

28. September 2022

 

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