Flammkuchen

im Hafencafé 

in der Marina Rünthe

8. Juni 2023

 

Flammkuchen

Flammkuchen

2 Becher Dinkel Vollkornmehl

1 Becher lauwarmes Wasser

1/2 TL Rohrzucker

1 Prise Salz

2 EL Olivenöl

1 Päckchen Trockenhefe

Trockenhefe mit Zucker in Wasser auflösen

Mehl, Salz, Olivenöl zugeben

quirlen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst

ggf. etwas Wasser oder Mehl zugeben

ausrollen, belegen mit roten Zwiebeln und Oliven

"Käsesoße" aus Reiscuisine, Salz, Chili, Hefeflocken

16. Juni 2018

Flammkuchen

Flammkuchen

Teig: Dinkelmehl, Trockenhefe, Prise Zucker, Wasser, Olivenöl, Prise Salz 

Belag: Creme Vega (Dr. Oetker), getr. Schnittlauch, rote Zwiebel, Oliven

26. Februar 2017