Rote Linsensuppe mit Kürbis
rote Linsen, Kürbisstücke, Kartoffel, Sellerie
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili
in Öl anbraten, mit Brühe ablöschen und kochen
pürieren und mit Kokosmilch verfeinern
würzen mit Salz und Pfeffer
Topping: Basilikum und gehackte Erdnüsse
1. Februar 2021
