1 Tasse Bulgur
mit 2 Tassen Brühe
kurz aufkochen
quellen lassen
Gurkenstückchen
Cocktailtomaten
Frühlingszwiebeln
gehackte Minzblätter
gehackte Petersilie
alles mischen
Dressing:
Zitronensaft
1 TL Agavendicksaft
Curcuma
Kreuzkümmel
Chilipulver
Senf
Salz
Brühe
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