Gulasch mit Sojaschnetzeln
Sojaschnetzel in gut gewürzter Brühe 10 min köcheln
ausdrücken und in Kokosöl anbraten
kleingeschnittene Zwiebeln hinzufügen
mit Rotwein und Brühe ablöschen und alles köcheln lassen
zum Schluss gewürfelte Paprika hinzugeben
würzen und ggf. mit Kartoffelmehl etwas andicken
dazu Bandnudeln und Salat mit Dill und Petersilie
30. Januar 2017
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