Auflauf mit Gemüse
Zucchini, Auberginen (gesalzen, vorgegart), Pellkartoffeln
in Scheiben schichten, jede Schicht würzen
Soße aus Hafercuisine, Hefeflocken, Simply V Reibegenuss
über jede Schicht, zum Schluss Kartoffelscheiben
ca. 60 min bei 200° backen
dazu Brokkoli, Rosenkohl vom Vortag
Endiviensalat mit ZitronenSenfDressing
halbes Rügenwalder Cordon bleu
alles toppen mit Nüssen, Kräutern, Granatapfelkernen
18. Februar 2022
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