Gebratene Auberginen, Paprika, Zucchini

Gebratene Auberginen, Paprika, Zucchini

bestreut mit Simply V Pastagenuss

mit einem Mix aus Reis und roten Linsen

und Champignon Cremesoße

(mit Reiscuisine) 

31. Juli 2019

Paprika mit Lupinenfüllung

Paprika mit Lupinenfüllung

Paprika vierteln, in der Form verteilen

Füllung:

Lupinenschrot in Brühe dünsten und quellen lassen

kleingehackte Zwiebel, Karotte, Sellerie

Olivenöl, Pfeffer, Salz, Chilipulver

Topping:

Tomatenscheiben und Simply V Käse

20 min bei 180°

Rucola auf dem Überbackenen verteilen

12. Mai 2018