Dal mit gelben Linsen
gelbe Linsen abwaschen und im Wok zusammen mit gewürfelten
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Ingwer andünsten
in Leinöl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und gar köcheln
Kokosmilch zugeben, würzen mit Sojasoße, Pfeffer, Chiliflocken, Kurkuma
Frühlingszwiebel und grüne Erbsen aus der Dose (klein) kurz mit aufkochen
dazu Basmatireis
22. Oktober 2022
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